Bäcker:in (mwd)

Ahlbeck Genusswerk

Voll- oder Teilzeit

Festanstellung

2.600 - 2.800 € pro Monat

Das erwartet Dich

Handwerk. Erlebnis. Qualität.
Mit unserem neuen gastronomischen Konzept „Genusswerk“ in Ahlbeck schaffen wir einen Ort, an dem Backhandwerk sichtbar und erlebbar wird. In unserer offenen Backstube verbinden wir traditionelle Herstellung mit moderner Gastronomie.
Dafür suchen wir Dich: eine:n leidenschaftliche:n Bäcker:in (m/w/d), der/die Handwerk liebt, gerne im Team arbeitet und Lust hat, Gäste für echtes Backen zu begeistern.

Herstellung von Brot, Brötchen und Feingebäck mit handwerklichem Anspruch
Arbeiten in einer offenen Backstube mit Gästekontakt
Einblicke in den Backprozess geben und Handwerk erlebbar machen
Sicherstellung von Qualität, Frische und ansprechender Präsentation
Strukturierte Vorbereitung und Organisation der Produktionsabläufe
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Mitwirkung bei neuen Produkten und saisonalen Ideen

Das bringst Du mit

Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in oder vergleichbare Erfahrung
Leidenschaft für artisan Backwaren und hochwertige Zutaten
Gespür für Teige, Prozesse und Qualität
Freude daran, auch vor Gästen zu arbeiten
Strukturierte, zuverlässige und saubere Arbeitsweise
Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit

Das haben wir für Dich

Einzigartiges Konzept: Handwerk + Erlebnis in offener Backstube
Modernes Arbeitsumfeld mit klaren Prozessen
5-Tage-Woche & faires Vergütungsmodell: bei Vollzeit je nach Erfahrung 2.600-2.800 € Brutto monatlich
Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für eigene Ideen
Ein motiviertes, kreatives Team
Mitarbeiterrabatte, Verpflegung und weitere Benefits
Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen

Deine Ansprechpartnerin

Klingt nach Dir?
Dann werde Teil unseres Genusswerk-Teams und bring Dein Handwerk auf die Bühne!
Jetzt bewerben – unsere Personalleiterin Marie freut sich auf Dich.

Über uns

Die Pier 14 Unternehmensgruppe verbindet Mode, Genuss und Lifestyle an den schönsten Orten der Ostseeküste. Unser Konzept umfasst insgesamt 16 Stores und 2 hochwertige Gastronomien an den Standorten Heringsdorf, Zinnowitz und Kühlungsborn.
Wir schaffen außergewöhnliche Momente der Freude, die über die Erwartungen hinaus begeistern. Es ist das positive Gefühl, welches uns verbindet, unabhängig davon wo und wann Begegnung stattfindet.